Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

5.0 4 évaluations

Préparer. 30min

Total 1h 45min

8 pièces

Ingrédients

pomme évidée et coupée en quatre
1
de levure boulangère sèche
10 g
de lait
120 g
œuf
1
de farine de blé
200 g
de sel
½ c. à café
de raisins secs
100 g
d'eau
1300 g
de vinaigre pour le nettoyage
50 g
de jus de citron
30 g
d'huile de tournesol
500 g
de sucre glace
4 c. à soupe

Infos nut. par 1 pièce

Calories 736.3 kcal / 3080.5 kJ

Protides 4.8 g

Lipides 64 g

Glucides 38.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8.7 g

Sodium 171 mg

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