Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8 8 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2103.8 mg

Protides 37 g

Calories 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Lipides 58.3 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 58.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35min

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Pas d’évaluation

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30min

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

45min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Pas d’évaluation

XXL kip pastei

XXL kip pastei

1h 55min

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

Pas d’évaluation

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Pas d’évaluation

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min