Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 5min

4 porties

Ingrédients

jasmijnrijst
250 g
geklaarde boter
20 g
verse ananas in stukken (3,5 cm)
400 g
suiker
30 g
paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)
200 g
verse gember in plakjes (2 mm)
20 g
teentjes knoflook
2
uien in 8 gesneden
120 g
olie
20 g
water en iets meer om de rijst te dekken
470 g
lichte sojasaus
30 g
zwarte azijn Chinkiang
10 g
Shaoxing rijstwijn
15 g
rijstazijn
30 g
ketchup
30 g
zout
1 ½ tl
witvisfilet in blokjes (4-5 cm)
400 g
water
1 el
maïzena (zetmeel)
1 el
lente-ui gehakt, als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie (optionnel) om te besprenkelen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1320.2 mg

Protides 27.1 g

Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 80.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chinese keuken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1h

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1h 10min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1h

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2h

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h