Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zoetzure vis met rijst
Préparer. 5min
Total 1h 5min
4 porties
Ingrédients
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jasmijnrijst250 g
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geklaarde boter20 g
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verse ananas in stukken (3,5 cm)400 g
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suiker30 g
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paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)200 g
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verse gember in plakjes (2 mm)20 g
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teentjes knoflook2
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uien in 8 gesneden120 g
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olie20 g
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water en iets meer om de rijst te dekken470 g
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lichte sojasaus30 g
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zwarte azijn Chinkiang10 g
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Shaoxing rijstwijn15 g
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rijstazijn30 g
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ketchup30 g
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zout1 ½ tl
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witvisfilet in blokjes (4-5 cm)400 g
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water1 el
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maïzena (zetmeel)1 el
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lente-ui gehakt, als afwerking
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sesamzaad om te bestrooien
-
geroosterde sesamolie (optionnel) om te besprenkelen
Infos nut. par 1 portie
Calories
544.8 kcal /
2279.3 kJ
Protides
27.1 g
Lipides
12.4 g
Glucides
80.9 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
4.2 g
Sodium
1320.2 mg
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