Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

2.0 1 évaluation
Préparer. 30min
Total 55min
8 pièces

Ingrédients

  • de chou blanc grossièrement haché
    200 g
  • de carottes en morceaux
    100 g
  • d'escalopes de porc en morceaux
    200 g
  • gousses d'ail
    3
  • de sauce de soja
    3 c. à café
  • de ciboulette fraîche en fines rouelles
    5 brins
  • de persil frais
    5 brins
  • de champignons noirs (ou Oreilles de Juda) secs
    20 g
  • de vermicelles asiatiques (vermicelles chinoises)
    20 g
  • d'eau
    500 g
  • feuilles de riz
    16
  • d'huile végétale pour la friture
    50 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 308 kcal / 1286 kJ
Protides 15.5 g
Lipides 15 g
Glucides 27.5 g
Fibre 4 g

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