
Appareils et accessoires
Gâteau à la crème
Préparer. 20min
Total 45min
8 morceaux
Ingrédients
Pâte
-
de farine et un peu plus pour le plan de travail150 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
Garniture et finition
-
de sucre100 g
-
gousse de vanille½
-
de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse400 g
-
œufs3
-
de farine2 c. à soupe
-
de sel1 pincée
Infos nut. par 1 morceau/part
Calories
390 kcal /
1621 kJ
Protides
6 g
Lipides
27 g
Glucides
30 g
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