Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

3.2 19 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 50min

12 portions

Ingrédients

Le pâte à pain au lait

230 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La garniture

20 g de beurre
400 g de pommes pelées et en morceaux (2 cm)
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
30 g de marsala liquoreux
200 g de noix décortiquées
150 g de raisins secs

100 g de pépites de chocolat
10 g de jus de citron fraîchement pressé
1 œuf battu à la fourchette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 256.3 mg

Protides 11.1 g

Calories 2028.1 kJ / 484.7 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 69.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Chocolats de Pâques

15min

Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

1h 45min

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Rolls au chocolat et caramel

2h 10min

ATELIER menu 2

1h

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

30min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Cristallisation du chocolat

15min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1h

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min