Brioches italiennes

Brioches italiennes

5.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 15min

10 pièces

Ingrédients

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de miel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (optionnel)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
farine de blé pour le travail
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 26.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 50.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia aux herbes

2u. 35min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1u. 15min

Gâteau roulé au café

2u. 30min

Stollen

3u. 45min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3u. 35min

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Geen beoordelingen

Baguette farcie au chorizo

2u. 15min

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6u. 25min

Cheesecake façon crème brûlée

12u.

Rolls aux fromages

2u. 15min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3u. 50min

Meringues aux amandes

2u. 50min