Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

4.4 48 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingrédients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g di broccoli a pezzetti
30 g di cipolla a pezzi
70 g di porro a pezzi
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di panna da cucina
30 g di pangrattato + q.b.
burro q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 224.4 mg

Protides 7.1 g

Calories 718 kJ / 171.6 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sformato tricolore

Sformato tricolore

1h 30min

Polpette di peperoni

Polpette di peperoni

1h

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

40min

Gattò di patate e spinaci

Gattò di patate e spinaci

2h

Rotolo ai piselli

Rotolo ai piselli

50min

Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Polpette spinaci e mozzarella

Polpette spinaci e mozzarella

45min

Burger di barbabietola

Burger di barbabietola

1h

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h