Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di fregula con verdure insaporite
Préparer. 15min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingrédients
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate20 g
-
di olio extravergine di oliva85 g
-
di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)200 g
-
di cipolla a fette (0.5 cm)100 g
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di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)150 g
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di zucchine a dadini (2x2 cm)200 g
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di melanzane a dadini (2x3 cm)200 g
-
spicchio di aglio1
-
di salsiccia di maiale fresca, sgranata250 g
-
di sale (optionnel)½ cucchiaino
-
di acqua1500 g
-
di sale10 g
-
di fregola sarda250 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
foglie di basilico fresche a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
436.2 kcal /
1825.2 kJ
Protides
12.6 g
Lipides
26.2 g
Glucides
39.9 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
830.2 mg
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