Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 85 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
- 150 g di carota, pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
- 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
- 200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
- ½ cucchiaino di sale (optionnel)
- 1500 g di acqua
- 10 g di sale
- 250 g di fregola sarda
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1825.2 kJ / 436.2 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 26.2 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 830.2 mg
Recettes alternatives
Insalata di farro vegetariana
1 godz. 30 min
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Verdure miste insaporite
30 min
Fregola ai frutti di mare
40 min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15 min
Insalata nizzarda
30 min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30 min
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40 min
Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)
1 godz.
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
30 min
Insalata di cereali misti e verdure
1 godz. 15 min
Caponata (TM6)
1 godz. 30 min