Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

4.8 15 évaluations
Préparer. 10min
Total 10min
4 porzioni

Ingrédients

  • di carote intere, senza buccia
    600 g
  • di scalogno a metà
    25 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di aceto
    25 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    20 g
  • di senape
    10 g
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    3 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 144 kcal / 602 kJ
Protides 2 g
Lipides 10 g
Glucides 8 g
Fibre 5.6 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 317 mg

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