Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.8 9 évaluation

Prép. 25min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 842 mg

Protides 15 g

Calories 3090 kJ / 738 kcal

Lipides 52 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Roergebakken champignons

55min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1h 20min

Roze roerei

15min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Koninginnenhapje

55min

Rode kool met appel

1h 10min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min