Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.9 7 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 842 mg

Protides 15 g

Calories 3090 kJ / 738 kcal

Lipides 52 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Butternut en gembersoep

Butternut en gembersoep

35min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Pas d’évaluation

Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

Pas d’évaluation

Chili con carne

Chili con carne

40min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Pas d’évaluation

Havermoutpap met vers fruit

Havermoutpap met vers fruit

15min

Aalsterse Vlaai

Aalsterse Vlaai

1h

Verse Tomatensoep

Verse Tomatensoep

30min

Rode kool met appel

Rode kool met appel

1h 10min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1h 15min