Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.8 9 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 842 mg

Protides 15 g

Calories 3090 kJ / 738 kcal

Lipides 52 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Geen beoordelingen

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1u. 20min

Peer, appel en zoete aardappelpuree

30min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1u. 20min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Rode kool met appel

1u. 10min

Koninginnenhapje

55min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.