Appareils et accessoires
Rundvlees Stroganoff
Prép. 25min
Total 1h
4 porties
Ingrédients
-
olijfolie40 g
-
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)600 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper2 snuifje
-
ui in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in kwarten250 g
-
water30 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
½ runderbouillonblokje, zelfgemaaktrunderbouillonpasta zelfgemaakt½ tl
-
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd1 tl
-
room200 g
-
augurken (optionnel) in reepjes50 g
-
verse peterselie gehakt, ter garnering
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porties
Protides
36 g
Calories
1871 kJ /
449 kcal
Lipides
31 g
Fibre
1.9 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Het Basiskookboek
133 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Kleverige sesamkip
40min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5h 30min
Runderpastei met bier
1h 40min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Steak Stroganoff
45min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1h 15min
Candy Cane-koekjes
1h 45min
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1h 20min
Kip garam masala
50min