Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 37 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porties

Ingrédients

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Lipides 16.65 g

Fibre 0.65 g

Glucides 3.4 g

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