Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.1 16 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 porties

Ingrédients

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (optionnel)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 1691 kJ / 405 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 godz. 30 min

XXL - Pompoensoep

50 min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 godz.

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

Koken van witte langkorrelige rijst

35 min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 godz.

Bevroren aardbeidaiquiri

10 min

Kip met romige groenten saus

50 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Mosselen met Frietjes

45 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 godz.

Met honing geglazuurde wortelen

30 min