Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.0 10 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 porties

Ingrédients

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (optionnel)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 1691 kJ / 405 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

30min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Pas d’évaluation

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

Pas d’évaluation

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Pas d’évaluation

Omelet Caprese

Omelet Caprese

30min

Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

45min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Geraardbergse Mattentaarten

Geraardbergse Mattentaarten

1h

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1h

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1h 15min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h