Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g di zucchine, senza estremità
- 100 g di carote, pelate e senza le estremità
- 50 g di cipollotto
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
- 200 g di grano saraceno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 400 g di acqua
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1483.4 kJ / 354.6 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 41.3 g
- Lipides
- 17.5 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 792.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Burger ceci e rucola
40min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1 godz. 30 min
Omelette verdure e formaggio
30min
Burger di quinoa e verdure
25min
Gnocchi alla romana alle erbette
1 godz. 30 min
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2 godz. 45 min
Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
30min
Burger di ceci e verdure
40min
Quiche di zucca ed erbette
1 godz. 30 min
Biscotti integrali di frutta secca
2 godz.
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30min
Farinata al rosmarino
1 godz. 30 min