Skip to main content Recherche
Polpette di grano saraceno e verdure

Polpette di grano saraceno e verdure
3.3 6 évaluation
Prép. 30min
Total 2h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 120 g di zucchine senza estremità
  • 100 g di carote pelate e senza le estremità
  • 50 g di cipollotto
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
  • 200 g di grano saraceno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 400 g di acqua
Terminare la preparazione
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
  • pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 792.5 mg
Protides 12.1 g
Calories 1483.4 kJ / 354.6 kcal
Lipides 17.5 g
Fibre 6.6 g
Graisses saturées 4.3 g
Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flexitarian 16 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Farinata al rosmarino

3.9(33)

1h 30min

Crepes rosa con hummus di ceci

3.6(41)

35min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

3.4(69)

45min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3(16)

40min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

3.5(16)

35min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

3.8(172)

1h

Burger di ceci al rosmarino

3.9(120)

20min

Medaglioni vegetariani

4.3(9)

1h 10min

Burger di quinoa e verdure

4.3(49)

25min

Cracker con farina di lenticchie

4.4(31)

1h

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

4.8(112)

20min

Burger di ceci e verdure

4.4(271)

40min