Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet sauce mole verde
Préparer. 20min
Total 1h 5min
8 portions
Ingrédients
-
de graines de citrouille100 g
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d’arachides grillées à sec, non salées60 g
-
de laitue romaine coupée en morceaux85 g
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d'épinards frais140 g
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oignon vert partie verte seulement1
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de coriandre fraîche feuilles seulement3 brins
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de persil frais feuilles seulement2 brins
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piment moyennement fort (par ex., piment serrano) paré, épépiné1
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de sel au goût1 ½ c. à soupe
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de cumin moulu1 pincée
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gousses d'ail2
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d'oignons coupés en morceaux100 g
-
de tomatilles vertes coupées en deux395 g
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d'huile végétale30 g
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d'eau395 g
-
cuisses de poulet, sans peau, avec l'os8
-
riz cuit, pour le service (voir Conseil)
Infos nut. par 1 portion
Calories
538.2 kcal /
2251.8 kJ
Protides
70.2 g
Lipides
23.8 g
Glucides
8.4 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
1678.1 mg
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