Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 506.7 mg

Protides 15.9 g

Calories 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6h 15min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Chilli crunch (TM6)

30min

Gwinganna nut and seed bread

3h 25min

Veggie Pulp Crackers

11h 30min

Coconut poached chicken salad

45min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1h