Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter 15 Recettes
Benelux

Cutter+ 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

Komkommersalade met dille

Komkommersalade met dille

10min

Champignon en spinazie lasagne

Champignon en spinazie lasagne

Pas d’évaluation

Geraspte Wortelsalade

Geraspte Wortelsalade

10min

Boeddha bowl met kip

Boeddha bowl met kip

1h

Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Bananen powerballs

Bananen powerballs

15min

Rauwe chocolade bietencake

Rauwe chocolade bietencake

Pas d’évaluation

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2h 10min

Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Pas d’évaluation

Kaas uilen

Kaas uilen

Pas d’évaluation

Spinazie- en tomatenquiche

Spinazie- en tomatenquiche

1h 45min