Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

Vis en marinade

geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse kaffir limoenbladeren
4
5 g geraspte limoenschil
vers citroengras in stukken (± 3 cm)
20 g
rode curry pasta
2 el
2 el gele curry pasta
kokosroom
50 g
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
800 - 1000 g

Salade

limoen in vieren gesneden
1
agavesiroop
40 g
zout
1 tl
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
200 g
komkommer in plakjes (± 3 mm)
100 g
verse chilipepers in plakjes (3 mm)
2
kerstomaten gehalveerd
100 g
koriander in stukjes (± 2 cm)
10 g
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
10 g

Afwerking

verse chilipeper (optionnel) in plakjes (2 mm)
1
limoen in plakjes (2 mm)
1
koriander in stukken (± 2 cm)
10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 763.2 mg

Protides 48 g

Calories 1753.8 kJ / 419.2 kcal

Lipides 15 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 27.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vis 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Rijstschotel met appelen

Rijstschotel met appelen

Pas d’évaluation

Duitse brunch

Duitse brunch

1h 15min

Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1h 30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Pas d’évaluation

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2h 15min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Pittige Goulash met Donker Bier

Pittige Goulash met Donker Bier

Pas d’évaluation

XXL kip pastei

XXL kip pastei

1h 55min