Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 porties

Ingrédients

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1243.6 mg

Protides 40.3 g

Calories 2405.8 kJ / 575 kcal

Lipides 21.9 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 59.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kerst menu 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Kip tikka masala

1h 10min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Stoofvlees

3h 10min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Waterzooi van Kip

1h

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Aromatische kipcurry

1h

Gozleme

1h 40min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Tout montrer

Tout montrer