![Cheesecake à la betterave Cheesecake à la betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/567d4fae7932b96030bdf2c1a5cac4d3/Derivates/c812d827744ac529b123a7d2247af62094881f04.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 125 g de betterave, coupée en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- ½ citron jaune non traité
- 320 g de fromage frais, type Philadelphia
- 25 g d'échalotes, coupé en deux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2277 kJ / 544.2 kcal
- Protides
- 19.3 g
- Glucides
- 28.5 g
- Lipides
- 40.1 g
- Graisses saturées
- 20.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1008.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Étoiles de Noël apéro
40min
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Salade de radis, carottes et coriandre
15min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min
Cheesecake aux radis
3u. 35min
Crème dessert à la chicorée
15min
Crème dessert au sirop d'érable
20min
Crème dessert au gianduja
4 godz. 15 min
Tartinable aux radis et curry breton
20min
Crème dessert aux noisettes
2h 40min
Miniclafoutis de légumes
45min