Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.1 14 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 50min
4 portions

Ingrédients

  • de figues fraîches
    450 g
  • de sucre en poudre
    300 g
  • de jus de citron
    8 g
  • de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • œuf
    1
  • camembert
    1
  • gousses d'ail râpées
    2
  • de romarin, déshydraté et moulu
    10 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu
    3 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 964 kcal / 4033.4 kJ
Protides 9.7 g
Lipides 44.7 g
Glucides 136.8 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 27.4 g
Sodium 487.4 mg

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