Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g crabs (approximately 1-2 pcs), cleaned
- 300 g prawns, deveined, with shell
- 300 g lala clams, cleaned
- 50 g fresh ginger, thinly sliced
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optionnel)
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1500 g water
- 100 g dried anchovies
- 1 tsp sugar, adjust to taste
- ½ tsp white pepper powder
- 200 g spinach, leaves only
- 1 sprig spring onion, sliced, to garnish (optionnel)
- 15 g wolfberries (goji), soaked, to garnish (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2053 kJ / 491 kcal
- Protides
- 69 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 3220 mg
Recettes alternatives
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 Min
Cooking White Rice
25min
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15 Min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 godz. 25 min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20 Min
Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti
30min
Stir fried broccoli with carrot
15 Min
Summer seafood soup
45 Min
Hot and sour soup
20 Min
Green Papaya Fish Soup
2h 15min
Teochew Seafood Porridge
45 Min
Macaroni ABC Soup
55min