Versions compatibles
Cauliflower hummus with green vegetables
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 g cauliflower florets
- 6 garlic cloves, unpeeled
- extra virgin olive oil, to drizzle
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 500 g water
- 300 g fresh green beans, trimmed
- 2 bunches broccolini, trimmed
- 2 bunches asparagus, trimmed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ¼ tsp paprika
- 50 g tahini
- 50 g lemon juice
- 5 ice cubes
- flaked almonds, toasted, to garnish
- pomegranate arils, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 801.3 kJ / 191.5 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 30.4 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodium
- 130.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Sweetcorn and black rice salad
1hod.
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 dk
Champagne poached chicken terrine
1 Std. 30 Min
Fish cakes with beurre blanc sauce
1hod.
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1hod.
Beetroot salad
10 dk
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1hod.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1hod.
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50 Std. 15 Min
Risotto verde (TM6)
30min
Warm satay bowl
1h 10min