Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.8 132 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
20 g
speck finely diced (see Tip)
150 g
sunflower seeds
2 tbsp
raw cashews
4 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 766.5 mg

Protides 12.6 g

Calories 1591.1 kJ / 380.3 kcal

Lipides 30.1 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 17.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Casual entertaining 25 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Savoury Christmas 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 126 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Moroccan chicken with couscous

1 Std. 5 Min

Traditional minestrone

45 Min

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

55 Min

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Stewed fruit compote

55 Min

Lamb saag

1 Std. 30 Min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 Min

Sweetcorn and potato chowder

40 Min