Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 porties

Ingrédients

  • courgettes in stukken
    500 g
  • verse peterselie en iets meer als afwerking
    ½ bos
  • gepelde garnalen (klein)
    200 g
  • eieren
    2
  • paneermeel (zie tip)
    50 g
  • geraspte citroenschil
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • olie om te frituren
  • Griekse yoghurt om op te dienen
    200 g
  • vers geperst citroensap om te besprenkelen

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portie

Sodium 730 mg
Protides 17.3 g
Calories 754 kJ / 180.2 kcal
Lipides 3.7 g
Fibre 2.1 g
Graisses saturées 1.1 g
Glucides 19.8 g

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