Shakshuka au poivron jaune et avocat

Shakshuka au poivron jaune et avocat

4.5 2 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
80 g d'oignons coupés en deux
400 g de poivrons jaunes en morceaux
30 g d'huile d'olive
300 g de tomates concassées en conserve
100 g d'eau
40 g de purée de tomates
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre moulu
1 ¼ c. à café de sel
2 d'avocat
2 - 3 c. à soupe de tahini
½ bouquet de coriandre fraîche hachée
4 morceaux de pain plat (flatbread)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1093.3 mg

Protides 11.6 g

Calories 2090.4 kJ / 499.6 kcal

Lipides 33.2 g

Fibre 13.6 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 47.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A table en 30 minutes 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de légumes indien

50min

Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs

16h

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Chili non Carne

1h

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Poulet au garam masala

50min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40min

Millet au poulet curry

35min

Curry de légumes à l'indienne

1h 10min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h