Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 35min

12 parts

Ingrédients

La génoise

huile neutre pour le moule
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le glaçage

250 g de beurre mou
500 g de sucre glace
120 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
¼ c. à café de sel
6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide

La décoration

4 petites meringues
1 grenade égrainée
3 - 4 guimauves (optionnel) blanches

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 part

Sodium 152.7 mg

Protides 5.5 g

Calories 2450.2 kJ / 585.6 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 92.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recettes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7 h

Pâtes au cacao façon tiramisu

1 h 10 min

Orange au sirop de clou de girofle

35 min

Café dalgona irlandais

10 min

New York roll au chocolat

1 h 30 min

Cake framboise-pistache

4 h 35 min

Pompe croquante à la crème

5 h 30 min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12 h

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1 h 15 min

Croquets aux noix de pécan

55 min

Sauce au chocolat blanc, orange et pistache

15 min

Gâteau aux trois laits

2 h