Entremets rose

Entremets rose

3.8 30 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

3 blancs d'œufs
130 g de sucre en poudre
140 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 jaunes d'œufs
70 g de lait
1 pincée de sel
45 g d'huile de tournesol
150 g de framboises
150 g de prunes
20 g d'eau
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de mascarpone
50 g de sucre glace
colorant alimentaire rouge
2 c. à café de vanille en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 180.3 mg

Protides 6.8 g

Calories 2213.4 kJ / 529 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 19.4 g

Glucides 43.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Octobre rose 18 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Religieuse au café

4h 40min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Crème fouettée mascarpone

5min

Mojito black & white

10min

Pâtes fraîches véganes

1h 10min

Cupcakes roses

3h 40min

Smoothie fraise-chocolat

10min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1h 40min

Bûche aux framboises

2h 10min