Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

6 porties

Ingrédients

rode uien
65 g
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken
65 g
verse güero peper ontpit (± 1 peper)
35 g
olijfolie
35 g
water
1000 g
grof zout
2 tl
gedroogde oregano
1 tl
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken
300 g
limoensap
115 g
tomaten in kwarten
250 g
citroensap
5 g
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
limoen in dunne plakjes
verse koriander om op te dienen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Mexico 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Pas d’évaluation

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Aardappelsoep met curry

35min

Kruiden en Cashew dip

8h 10min

Kipsatés met pindasaus

2h