
Appareils et accessoires
Gâteau aztèque
Préparer. 15min
Total 1h
12 portions
Ingrédients
-
de fromage manchego en morceaux350 g
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d'oignons en morceaux160 g
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gousses d'ail pelées2
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de tomates en quartiers120 g
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d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux (± 3 cm)920 g
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de sel fin selon vos goûts2 c. à café
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d'huile neutre25 g
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d'épis de maïs doux, séchés les grains uniquement250 g
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de purée de tomates200 g
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piments Poblano frais grillés, pelés, déveinés, en morceaux3
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de tortillas de maïs500 g
-
de crème épaisse500 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
442 kcal /
1856 kJ
Protides
30 g
Lipides
22 g
Glucides
31 g
Fibre
3 g
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