Pâtes gricia

Pâtes gricia

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
1 c. à thé de sel
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
de poivre noir moulu comme souhaité

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 6307.7 mg

Protides 93.4 g

Calories 9114 kJ / 2178 kcal

Lipides 94.5 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 34.2 g

Glucides 254.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Route vers Rome 12 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes

Pas d’évaluation

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Gâteau aztèque

1h

Tortiglioni à la saucisse et aux champignons

35min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Spaghetti au thon

40min

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min

Purée de Poivrons au Chorizo

44h

Salade de pommes de terre crémeuse

1h 15min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

One-Pot-Pasta au jambon

25min