Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

4.2 194 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
100 g de chorizo en petits dés
100 g de courgette en tout petits dés
1 c. à soupe d'origan déshydraté
700 g d'eau bouillante
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
70 g de petites pâtes sèches (type langues d'oiseau, plombs...)
400 g de haricots rouges en conserve égouttés
coriandre fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1361 kJ / 324 kcal

Lipides 11 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons

35min

Chili Con Carne

30min

Riz aux haricots

12h

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Cassoulet mexicain

35min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30min