Versions compatibles
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 65 g di succo di lime
- 75 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di acqua
- 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
- 300 g di polpa di avocado a pezzi
- 150 g di stracchino
- 30 g di latte scremato
- finocchietto selvatico q.b. per servire
- grani di pepe rosa q.b. per servire
- 1 lime in spicchi, per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2103.5 kJ / 502.8 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 45.8 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 879.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagna di gamberi monoporzione
1 godz. 30 min
Spiedini di salmone e avocado
1h
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 godz. 15 min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1 godz. 30 min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole
Pas d’évaluation
Bicchierini tricolore
3h 30 min.
Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci
15 min
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Insalata cremosa di gamberi
35min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min