Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâche vendéenne
Préparer. 30min
Total 12h 55min
2 pièces
Ingrédients
La veille
-
de lait entier125 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
œufs3
-
de crème fraîche épaisse40 g
-
de sel1 pincée
-
de farine T45560 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre vanillé8 g
-
de beurre en morceaux110 g
-
de rhum1 c. à soupe
-
d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
-
farine T45, pour le plan de travail
Le jour même
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Infos nut. par 1 pièce
Calories
899 kcal /
3765 kJ
Protides
20 g
Lipides
41 g
Glucides
137 g
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Larousse - Boulangerie maison
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