
Appareils et accessoires
Briochettes parisiennes
Préparer. 20min
Total 4h 5min
8 portions
Ingrédients
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de farine T45, et un peu pour fariner250 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de sel5 g
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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œufs3
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de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules100 g
-
jaune d'œuf1
Infos nut. par 1 portion
Calories
245 kcal /
1023 kJ
Protides
6 g
Lipides
14 g
Glucides
28 g
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