Versions compatibles
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 115 g de lait
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 1 orange non traitée
- 35 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- le zeste d'un citron jaune
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 25 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 7177 kJ / 1712 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 280 g
- Lipides
- 68 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Navettes au zeste d'orange
1h 35 min
Cake aux fruits confits
4h 30min
Navettes à la fleur d'oranger
1h 35 min
Fiadone au citron
3h 50min
Mantecados (Biscuits sablés andalous)
2h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioche des rois
6h 35min
Les longués de Montpellier
1 Std.
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Croquants aux noisettes et amandes
50min
Mouna brioche de Pâques
8u. 55min
Madeleines au citron
6h 40min