Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 30.4 g
- Lipides
- 21.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1 godz. 30 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Brak ocen
Tartă cu rubarbă și mure
2 godz. 20 min
Seitan cu legume, la borcan
Brak ocen
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Năut gătit lent
14h 40 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Cârnați cu linte în sos picant
1 godz.