Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Prép. 10min
Total 3h 30min
2 porții
Ingrédients
-
lămâie preferabil bio1
-
portocală preferabil bio1
-
sare grunjoasă10 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
pătrunjel proaspăt1 fir
-
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)400 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă1400 g
-
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)30 g
-
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
2095 mg
Protides
49.3 g
Calories
1744 kJ /
417 kcal
Lipides
22.4 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
4.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: Totul despre moduri
44 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cocktail G&T
Pas d’évaluation
Porridge vegan cu fructe și scorțișoară
15min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Sauté de sparanghel
15min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Pas d’évaluation
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Vegetarian pizza
1h 40min