Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
TM5 TM6

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.1 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
  • 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
  • 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
  • 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
  • 50 g oțet balsamic
  • 1 lingură muștar cu boabe întregi
  • 2 - 3 căței de usturoi
  • 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
  • ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
  • 800 g apă
  • 250 g alac, clătit
  • 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
  • 100 g ceapă roșie, feliat subțire
  • 100 g măslină neagră
  • 4 linguri semințe de dovleac
  • 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1044 kJ / 250 kcal
Protides
5.8 g
Glucides
28.5 g
Lipides
11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives