Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
Ingrédients
-
500 - 600 g de filet de porc
-
110 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 pincée d'ail en poudre
-
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
-
50 g d'échalotes
-
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
-
400 g de bouillon de légumes
-
250 g de haricots verts surgelés
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
1u. 10min
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
40min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5u. 15min
Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur
13u. 15min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1u.
Saumon rôti au pesto de brocoli
30min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Purée de légumes racines au romarin
45min
Suprême de dinde aux agrumes
3u. 30min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Soupe de potimarron
35min