Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bouchées d'agneau épicé turc
Ingrédients
-
3 gousses d'ail
-
100 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de viande d'agneau hachée (5-10% m.g.), et coupée en morceaux
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
2 c. à café de mélasse de grenade
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 ½ c. à café de cumin en poudre
-
1 ½ c. à café de coriandre en poudre
-
1 - 1 ½ c. à café de piment séché en flocons à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sel marin
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
30 g de pignons de pin grillés
-
6 brins de persil frais équeutés et les feuilles grossièrement hachées
-
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
3 c. à soupe de beurre doux fondu
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
300 g de yaourt nature
-
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées en gros morceaux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Hamburger langos et salade verte
1h 30min
Shake au chocolat pour une peau éclatante
10min
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
7h 50min
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45min
Fromage frais à la coriandre, sauce au curry
30min
Burger maison au steak de pois chiches
3h 40min
Pizza aux palourdes
1h 45min
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1h 5min
Pains hongrois au lait et à l'oignon
1h 50min
Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne
5min
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45min
Cocas niçoises
3h 15min