Versions compatibles
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Topping
- 80 g Cashewkerne
- 14 Datteln, halbiert, entsteint
- 6 - 8 Zweiglein frische Kräuter, gemischt, (z.B. Minze, Petersilie, Dill), Blättchen abgezupft
- 1 EL Sesamsamen
Suppe und Fertigstellung Topping
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g frischer Ingwer, geschält
- 2 - 4 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1100 g Süßkartoffeln, ungeschält
- 1800 g Wasser
-
4
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
ou 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 2 EL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Harissa, nach Geschmack (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1108 kJ / 265 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1013 mg
Recettes alternatives
Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)
10 Std. 45 Min
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
35min
Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln
35min
Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange
15 Min
Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip
55 Min
Palak Paneer mit Reis
45min
Zucchini Minz Suppe
30min
Kürbis-Mandel-Suppe
40min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25 Min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Karotten-Ingwer-Suppe
45min