Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Nüsse, ganz, gemischt geröstet und gesalzen, vegan (siehe Tipp)
- 1 Sternanis
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Rapsöl
- 600 g Süßkartoffeln in Stücken (3 cm)
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe vegan
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) vegan - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 75 g Sojadrink
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- etwas Kresse (z.B. Affilla Kresse), abgeschnitten, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 206 kcal / 862 kJ
- Protides
- 4 g
- Lipides
- 9 g
- Glucides
- 27 g
- Fibre
- 3.9 g
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