Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g d'huile d'olive, pour le plat
- 9 tomates à farcir, de même taille
- sel, pour les tomates
- 230 g d'oignons, coupés en deux
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées d'origan frais
- 9 branches de persil frais
- 200 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
- 400 g de viande de bœuf hachée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 950.6 kJ / 227.2 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 7.3 g
- Lipides
- 15.2 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 311.8 mg
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