Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Bestreuen
- ½ Bund Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Kokosmilch
- 500 g Wasser
- 1 TL Limettenschale fein abgerieben
- 300 g Basmati-Reis
- 130 g Garnelen, roh, geschält horizontal halbiert
- 20 g rote Thai-Currypaste
- 1 TL Salz
- 40 g Butter in Stücken
-
Sriracha-Sauce zum Beträufeln
ou Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 563 kcal / 2357 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 22 g
- Glucides
- 70 g
- Fibre
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Sodium
- 814 mg
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