Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (optionnel)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 28 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het basiskookboek 174 Recettes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Driekoningentaart met appel en kaneel

Driekoningentaart met appel en kaneel

3h

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Frittata met gestoomde aardappelen

Frittata met gestoomde aardappelen

1h 15min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1h

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min