Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
Ingrédients
Le craquelin parmesan
-
100 g de farine de blé , et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre doux
-
20 g de cassonade
-
80 g de parmesan râpé
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
-
650 g d'eau
-
100 g de beurre demi-sel
-
20 g de lait
-
120 g de farine de blé
-
300 g de choux de Bruxelles , coupés en deux
-
3 œufs
-
10 g de miel
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. , très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pâtes de lentilles corail
1h 15min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
1h
Gratin rhubarbe et noix
45min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40min
Galettes roulées jambon-roquette
35min
Tartelettes à l'orange
2h 30min
Flan de petits pois et sauce au fromage
45min
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Compotée de poires, roquefort et granola salé
1h 10min
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50min
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1h 10min