Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

4.8 32 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

1800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
120 g de lentilles vertes sèches
120 g de petit épeautre
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de fenouil émincé
1 gousse d'ail
15 g gingembres frais
25 g d'huile d'olive
25 g de sauce de soja
20 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
20 g d'huile de sésame
25 g de jus de citron
4 brins de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1152.5 mg

Protides 28.3 g

Calories 2336.3 kJ / 558.8 kcal

Lipides 16 g

Fibre 17.8 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 71.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Friend en automne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1h 5min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Bowl de lentilles au haddock

30min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Salade de lentilles au saumon fumé

45min