Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Velouté de champignons et noisettes XXL
Ingrédients
-
2 oignons coupés en deux
-
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
-
500 g de champignons de Paris frais
-
500 g de cèpes frais
-
20 g de beurre
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400 g de bouillon de légumes
-
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre 5 baies
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20 g de parmesan râpé pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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